12 савета за одабир произвођача хлеба за ваш дом

12 савета за одабир произвођача хлеба за ваш дом

Како одабрати произвођача хлеба

Произвођача хлеба води рачуна о свом раду на мијешању, стајању и печењу теста, морате само учитати састојке и притиснути неколико дугмади. Цијена коштања домаћег хлеба је 2 пута нижа од крофне из супермаркета, а квалитет и укус су много бољи. И хлеб произвођач је добро, јер омогућава да аутоматизујете кува се не само хлеб него и низ мафине, пецива, пица коре, ау неким случајевима чак и пилав, јогурт и џемова. У овом чланку смо саставили 12 савете о томе како да изаберете БРЕАДМАКЕР и шта да траже приликом поређења различитих модела.

Савети за одабир произвођача хлеба

Савет 1. Размислите о томе колико храна обично једете. Неки произвођачи круха могу пецати само 500 грама по циклусу, док други - хлеб тежак 1,5 кг или више. Приближно 1 особа узима 250-300 грама хљеба. Према томе, следеће препоруке ће вам помоћи да правилно изаберете пекару:

  • За 1-2 особе вам је потребан производјач хлеба, који даје 500-750 готовог печења;
  • За породицу од 3-4 особе ће бити довољно пећи, печење 800-1300 г хлеба;
  • За велику породицу (више од 4 особе) потребна вам је рерна дизајнирана за припрему 1,5 кг производа.

Ако желите да пекирате и мали и велики хлеб, потражите модел са функцијом избора тежине готовог хлеба.

Савет 2. Сет програма је можда најважнији критеријум за одабир произвођача хлеба.

  • Сваки програм већ има подешавања температуре и времена, утврђени ред циклуса гњечења, грејања и печења теста у складу са рецептима различитих врста печења.

Типично, ниско-трошкови уређаји имају 7-12 програма, модели скупљи могу имати од 12 до 20 различитих програма. Што више програма има пећ, то је скупље. Ако сте нови за печење хлеба, онда је стандардни програм довољан за вас.

  • Већина програма било хлеб машина је погодан за печење различитих врста хлеба: пшеница, раж, интегралне (од интегралног), без глутена (пиринач, брашно од хељде), Свеет, француски багет, хлеб са додацима. Поред печења програма, пећи често имају барем један програм за тесто (квасца), програм за печење бесквасан тесто и печење (колачи, мафини или колачи) и програм за израду Јам / мармеладу.

А овде је листа додатних програма које произвођач хлеба може имати:

  • Мешање теста за пицу;
  • Мешање теста без квасца;
  • Мешање теста за тестенине;
  • Гашење;
  • Кашичица;
  • Јам (од 0,5 до 2 литра);
  • Гем;
  • Јогурт (можете направити јогурт, матзони, итд. Млечни производи);
  • Супа;
  • Плов.

Поред програма, произвођач хлеба може имати и следећа додатна подешавања:

  • Степен браунинга - обавезна опција, постоје све пећи, али у многим моделима је доступно само за бијели хлеб.
  • Цустом Моде / Фаворите Програм Моде - пожељно је да пекар има барем један такав начин који ће вам омогућити да прилагодите и запамтите ваша подешавања свом омиљеном рецепту.
  • Одложени почетак - дозвољава вам да програмирате почетак рада у жељено време. Тако можете напунити пећницу од вечери, а ујутро добити свеже печену хлеб за доручак. Почетак одлагања у различитим моделима варира од 3 до 15 сати.
  • Одржавање топлоте - грејање се укључује аутоматски, чим се хљеб пече. Захваљујући овој функцији, хлеб ће остати топло још 1-3 сата (у зависности од модела) након искључивања произвођача хлеба.
  • Дјечија брава - може се распоредити на различите начине, на пример, поклопац се може закључати или контролни панел може.

Савет 3. Приликом избора најбољег модела произвођача хлеба обратите пажњу на моћ апарата.

  • Може да се креће од 450 до 1600 вати. Што је већа снага, брже печење пецива, то више функционише и, наравно, што је већа његова цена.

Размислите колико времена сте спремни потрошити на хљеб и колико често ћете га користити?

  • Ако сте спремни за печење више од 3-4 сата, не треба вам пуно програма и пуно печења, а саветујемо вам да не платите и купите стандардну пећницу капацитета 500-750 В.
1

Ако купите велику пећницу, желите брзо кухати хлеб и ако су вам потребни додатни програми, онда изаберите пећ са капацитетом од најмање 800 В, што баке хљеба не траје више од 3 сата.

Савет 4. Радна посуда (канта) представља слабу тачку пекаре, а због њене суштине и проблема са пећницом. Због тога, пре куповине изабраног модела, уверите се да можете купити шољу у специјалним продавницама резервних делова кућних апарата или сервисног центра.

  • Радна посуда је израђена од алуминијума или нерђајућег челика и обложена је пресвлаком. Чаша од алуминијума је јефтинија, али се брзо исцрпљује. Челик од челика је издржљивији, али значајно повећава трошкове уређаја.

Пре куповине пећнице, обавезно проверите слој без штапића. Требало би да буде апсолутно глатко, глатко, без огреботина и удараца и, пожељно, дебео.

Радна корпа може имати 1 или 2 ножа за гњечење (гњезда) у зависности од величине. Могу се уклонити и прекривати слојем без штапића. Понекад произвођачи комплетирају пекару са два различита миксера - за печење и за џем. Међутим, како показује пракса, миксер за печење савршено се бави џемом / џемом. Успут, пошто је миксер печен у печењу, препоручљиво је поставити специјалну куку у пећницу како би вам била згодна.

  • У облику, радна посуда је често правоугаона и пеци обичну лису. Али, ако желите, можете потражити модел са округлом посудом која пије округле хлебове или са облицима за печење одмах 4 багета. На пример, багуета је завршена са неким моделима произвођача хлеба из Моулинек-а.
Бреадмилл оф Мулеинек макер за хлеб - МОУЛИНЕКС ОВ 6121

Пекара има две чиније - круг за печење хлеба и колача и квадрат за пецива

Иако облик хлеба не утиче на његов укус, округле љешне печенице се пеку нешто равномерније и брзо.

Савет 5. Што се тиче материјала тијела пећи, овдје се избор избора своди на личне потребе и буџет, јер то не утиче на квалитет рада и трајност. Случај од нерђајућег челика је јачи, изгледа боље, ипак чини уређај тежим, а трошак постаје скупљи. Поред тога, полирани челик оставља отиске прстију. Тело од пластике је лакше, лакше се чисти, јефтиније, загријано нешто мање од нерђајућег челика, али мање отпорно на хабање.

Савет 6. Па, ако је поклопац уклоњен, то ће поједноставити његово прање. И веома је важно да поклопац хлеба има велики прозор за прегледање.

Савет 7. Пожељно је да произвођач хлеба има посебан распршивач за адитиве (на слици).

Диспенсер бреадмакер Панасониц за адитиве

Потребно је само попунити прије него што започне, рецимо, бобице или семе, а сам пећ ће их додати у право вријеме. Ова опција је посебно погодна за одлагање почетка, на примјер, када укључите производјаца хлеба за ноћ и идите у кревет.

  • Ако не постоји диспенсер, онда морате додати додатке ручно, чекајући звучни сигнал, који можете неутјецајно слушати. Поред тога, адитиви у овом случају и даље нису дробљени, већ у цјелини.

Савет 8. Одлучите где ћете ставити и чувати произвођач хлеба. Процијените коју величину треба да буде, коју боју тијело боље одговара у унутрашњости и колико дуго вам је потребан кабл (1 -1,7 м).

  • Имајте на уму да је уређај квадратног облика компактан и погоднији за складиштење.

Савет 9. Бреадмакер може учинити пуно буке током теста гњежења и гњечења. Ово је нарочито приметно када пећница припрема пециво ноћу.

  • Да бисте то избегли, пре куповине произвођача хлеба, уверите се да ниво буке није већи од 55-60 дБ.

Савет 10. Пекари често имају механички систем управљања, што је поузданији.

  • Међутим, додирне табле скупих модела имају значајне предности: веома су згодне и лакше се обришу. Приликом избора уређаја са контролним панелом осетљивим на додир, проверите да ли се може блокирати. У супротном, ваша мачка или дете ће моћи да укључе уређај једним додиром или да промене поставке.

И још један савет: контролни панел са позадинским осветљењем је много погоднији монохроматски.

Савет 11. Ако у вашем дому постоје честа нестанка струје, препоручујемо да купите пекару са меморијском функцијом. Захваљујући томе, након заустављања напајања, пећ ће моћи наставити свој рад у фази која је прекинута.

  • Капацитет меморије у различитим моделима може бити од 5 минута до 1 сата.

Савет 12. Правилно за одабир пекарије можете добити праве повратне информације од корисника са сајтова као што су ирецомменд.ру, икбт.цом, отзовик.ру и кулинарски форуми. На крају крајева, само од њих можете научити такве нијансе као:

  • Да ли је лако уклонити миксер са хлеба?
  • Да ли хлеб ухвати облик или сечива?
  • Колико ће трајати посуда?
  • Да ли је бучно?
  • Не узнемиравајте сигнале да пећ емитује када заврши рад или "пита" да додате додатке? Или су можда, напротив, сувише тихи?
  • Колико је разумљиво упутство и рецепти од произвођача су тачни?

Нудимо вам да гледате видео критике најпопуларнијих произвођача круха познатих компанија.

Повратна информација о Панасониц пекари - застарели модели 257 и нови модел СД-2511ВТС, који је веома популаран:

Повратне информације о скупом Кенвоод БМ450:

А овде је корисни видео из "Контроле куповине" о томе како да изаберете произвођача хлеба за кућу.

1
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 2 = 8

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map