Come scegliere un frullatore per la casa

Come scegliere un frullatore per la casa

Come scegliere un frullatore per la casa

L'acquisto di nuovi elettrodomestici da cucina è un investimento nella preparazione quotidiana di cibi deliziosi e sani. Dopo aver ottenuto un assistente affidabile, la razione familiare si espande, c'è più tempo per i parenti. Il tempo di cottura è ridotto. Per l'acquisto ha avuto successo, vale la pena considerare quale frullatore è meglio scegliere - sommergibile o stazionario. Ogni modifica ha vantaggi e svantaggi. Quando si prende una decisione, l'ultima parola rimane per argomenti, iron, come i coltelli di un dispositivo di qualità.

Blender e i suoi concorrenti

È facile perdersi nella nomenclatura dei moderni elettrodomestici da cucina per scopi diversi. Harvester, mixer, tritacarne o spremiagrumi - la valutazione non ha un leader chiaro. Spesso la scelta dipende dalle preferenze culinarie della padrona di casa. L'unico assistente la cui popolarità è fuori dalla concorrenza è un frullatore sommerso.

A cosa serve un frullatore?

Il dispositivo è altamente funzionale e indispensabile nella routine quotidiana. Semplifica in modo sostanziale la preparazione di primi e secondi piatti, dessert. Qualitativamente macina i prodotti e aiuta a ottenere un purè di patate delicato. Tra le funzioni ci sono:

  1. Batti gli ingredienti in una massa omogenea. Un degno sostituto per il mixer quando si mescolano cocktail di latte e frutta, frullati popolari.

Adatto per la preparazione di creme dolciarie, cagliate e formaggi. Con sufficiente potenza, montare gli albumi montati in una spessa schiuma.

Mescola perfettamente gli ingredienti di tutti i tipi di salse, tra cui la maionese, ed è indispensabile per puré di zuppe. Con esso, prepara una pastella.

miscelatore

Per la preparazione di frullati utilizzare un ugello di base

  1. Macinazione di prodotti La carne bollita, le verdure crude e lavorate termicamente per un paio di minuti si trasformano in una massa macinata finemente. In purea di patate, gli ingredienti ottenuti vengono montati con una frusta.

Il funzionale combinato è importante per l'organizzazione della nutrizione dietetica e la preparazione di piatti per bambini.

  1. Un mucchio di ghiaccio. Rapidamente e qualitativamente taglia i cubi ordinari dal congelatore per ulteriori aggiunte a cocktail o bevande fatte in casa.
miscelatore

Per la frantumazione di verdure in molti modelli, vengono fornite ruote speciali

Il dispositivo è in grado di sostituire il robot da cucina. L'unica cosa che non può essere padroneggiata è il taglio della carne cruda, è necessario pulire completamente i film e le vene. Con la carne di pollo, un tecnico con una capacità di oltre 600 watt può far fronte con successo.

La polpa viene tagliata a pezzetti e il prodotto grezzo viene aggiunto in piccole porzioni. I coltelli non ostruiscono e riciclano ogni singolo pezzo. La massa risultante differisce dalla tradizionale carne macinata tritata - la consistenza è più densa, il succo rimane all'interno dei frammenti.

mannaia

Nella ciotola del trituratore viene posata solo carne tritata finemente, altrimenti il ​​rischio di deformazioni e cedimenti dei coltelli

È importante sapere! Quando si frulla il purè di patate dalle verdure bollite, l'amido viene rilasciato. Invece di un piatto d'aria, si ottiene una massa viscosa vischiosa. Il problema è risolto con l'aiuto di un ugello speciale.

miscelatore

Gli apparecchi per montare il purè di patate possono essere raggruppati o venduti separatamente

Quale dispositivo è meglio scegliere

Quale frullatore comprare: sommergibile o stazionario. A volte il dilemma è quasi insolubile. Si consiglia di seguire i seguenti argomenti:

  • Disponibilità di spazio libero. Per le apparecchiature fisse è necessario allocare un posto fisso sul desktop. Ogni giorno per pulire, il dispositivo non è troppo comodo. Dovrebbe essere a portata di mano. Per una cucina compatta, l'opzione sommergibile è ottimale.
  • Intensità di operazione stimata. Entrambi i tipi di attrezzature resistono a carichi elevati e sono durevoli se mantenuti correttamente.
  • Funzioni principali Le possibilità di modelli sommergibili superano le funzionalità di quelle fisse. Il primo ad affrontare la maggior parte delle operazioni previste per i robot da cucina. Questi ultimi sono ideali per montare cocktail, ottenendo un purè di patate delicato.
miscelatore

La funzionalità di alcuni dispositivi fissi è limitata alla miscelazione di frutta e frappè: questo è uno shaker normale

Quando si sceglie un frullatore "mobile", si deve tenere conto del fatto che durante il funzionamento, l'azionamento con il pezzo funzionante deve essere mantenuto in peso. Questo può essere un serio ostacolo in caso di problemi alle articolazioni o alle conseguenze di infortuni. Ma non è necessario assegnare un posto personale.

1

La tecnologia può essere facilmente inserita in un cassetto. Alcune modifiche sono dotate di un piccolo supporto, che può essere posizionato sul davanzale della finestra o allocare spazio sul tavolo.

miscelatore

I dispositivi "mobili" non occupano molto spazio e sono sempre a portata di mano

Come scegliere un frullatore sommergibile per la casa

L'Assistente più economico è un tempo lungo, se cade in buone mani: è necessario capire come utilizzare la tecnica giusta "soft". Allo stesso tempo, si pone la domanda: qual è il frullatore ad immersione è meglio, che danno la preferenza a - o acquistare un nuovo potente prodotto di marca da un poco noto produttore.

Caratteristiche importanti dei modelli sommergibili

Qualunque sia la tecnica che pianifichi di acquistare in cucina, dovresti considerare attentamente l'acquisto. Nella scelta, prestare attenzione alle caratteristiche chiave:

  • Potenza. Varia da 200 a 1200 watt. La cifra minima viene presa in considerazione se si prevede di cuocere esclusivamente la purea da verdure bollite. La capacità di 350 watt non è sufficiente per macinare verdure crude - questa è un'opzione per salse e zuppe.

Scelta ottimale: una tecnica di 500-700 watt. Qualitativamente affronta compiti di varia complessità. Se equipaggiato, l'ugello è adatto per la divisione del ghiaccio.

miscelatore

L'assistente di potenza medio affronta facilmente la frantumazione delle cipolle e aiuta a dimenticare le lacrime in cucina

  • Peso del frullatore. È necessario cercare la media aurea - non è costruttivo comprare e inviare un assistente alla casella remota. Il disagio durante il funzionamento è un serio motivo per non utilizzare quotidianamente.

Il dispositivo leggero si sforza di scivolare fuori dalle mani, soprattutto quando si lavora ad alta velocità. È difficile farcela quando si macinano prodotti grezzi solidi.

Da mani pesanti e stanche, è improbabile che la forza fisica duri a lungo quando si prepara una salsa complessa, un impasto o una zuppa. Dobbiamo mettere in pausa, interrompere, il che può influire sul risultato finale. Per alcuni piatti, è importante seguire rigorosamente la ricetta.

Viene data preferenza al dispositivo, che non si desidera rilasciare dalle proprie mani. Quando si sceglie non sarà superfluo tenere in mano diversi campioni, confrontare le sensazioni. E compra un frullatore conveniente: il tempo in cucina dovrebbe portare piacere.

miscelatore

La necessità di mantenere il peso dell'unità è l'unico inconveniente significativo del dispositivo

  • Modalità ad alta velocità. Più posizioni di commutazione, meglio è. I fatturati variano notevolmente a seconda della funzione eseguita.

Quando si frulla la crema trasferire gradualmente il frullatore dalla velocità minima alla modalità intensiva. Più alta è la velocità finale, più magnifica è la massa. Per i cocktail è necessario spremere un massimo, così come al mescolamento dei vari ingredienti.

Per la macinazione standard, cucinare purè di verdure e purea di zuppe, è sufficiente una velocità media. È sempre necessario ricordare che una nuova ricetta può ispirare una piccola frenesia e che è necessario avvicinarla armata.

panna da montare

Per panna montata e proteine ​​di alta qualità, dispositivi con diverse velocità di funzionamento

È importante sapere! In molti modelli c'è una modalità di "Turbo". Se acquisti un dispositivo con questa funzione, il processo culinario è notevolmente accelerato.

Ugelli e accessori

La funzionalità è fornita da allegati, la cui nomenclatura è ampia e consente un numero elevato di manipolazioni:

  • Base frullatore a pedale. È destinato alla macinazione e alla miscelazione. I prodotti preparati vengono collocati in un contenitore adatto e gradualmente immergere la parte di lavoro in modo da non toccare il fondo.
  • Frusta per montare componenti e sostanze liquide. E 'utilizzato per la preparazione di cocktail, frullati, zuppe, purè di patate. frusta sommergibili indispensabile per gli amanti dei prodotti dolciari - con l'aiuto di make creme, bianchi e crema trasformato in un magnifico di massa.
  • Ugello per pasta Le lame strette e curve aiutano a impastare la pasta. Efficace ai bassi regimi. I componenti liquidi e sciolti si trasformano gradualmente in una massa omogenea, con la quale è piacevole lavorare.
  • Un ugello per purè di patate. Un dispositivo speciale rende il piatto tenero, liscio, senza grumi e particelle grandi.
mannaia

Con l'aiuto di un coltello base con coltelli, viene eseguita una vasta gamma di lavori, dalla preparazione della cagliata alla macinazione delle verdure

Il dispositivo sommergibile è spesso completato con un misurino. La presenza di un suggerimento è utile per determinare la giusta quantità di ingredienti in piatti composti o in pasticceria. Il vetro può essere utilizzato come contenitore di lavoro per la preparazione di componenti di cottura e creme, miscelazione di cocktail.

È anche possibile completare la pompa per vuoto e il contenitore. Il dispositivo evacua completamente l'aria, i prodotti rimangono freschi più a lungo. Efficace per estendere la vita utile di verdure fresche, verdure.

Nell'equipaggiamento standard o separatamente, è possibile acquistare dispositivi per fissare l'unità alla parete. Un'ottima soluzione per una piccola cucina, dove un nuovo soggetto è un rapitore sul posto di lavoro. Blender non ha luogo ed è sempre a portata di mano.

Se il produttore non ha fornito ugelli aggiuntivi, i componenti necessari dovrebbero essere acquistati separatamente. È importante assicurarsi che siano compatibili con il modello.

gambe

Il set da donna ideale include ganci per impasto e coltelli per la triturazione

È importante sapere! Quando si scelgono gli accessori per l'assistente da cucina, viene data preferenza agli ugelli in acciaio inossidabile. Sono in plastica resistente, non vi è alcun rischio di trovare ingredienti non commestibili e ingredienti non commestibili.

Miscelatori sommergibili con trituratore

Praticamente tutti i modelli sono dotati di un dispositivo importante: un chopper. È un contenitore con un volume di 0,3 litri con un'asta, su cui sono posizionati i coltelli sostituibili.

L'attrezzatura di base comprende utensili da taglio standard destinati alla macinazione di frutta e verdura. Coltelli speciali far fronte a tagli verdi, cipolle. Dal formaggio delle varietà dure si ottiene uno scoop culinario fatto in casa per pizza, casseruole e altri piatti.

mannaia

Il trituratore trasforma un po 'di verde in una massa finemente macinata in pochi secondi

Sopra, la ciotola è coperta da un coperchio stretto a cui è collegata la trasmissione. Quando si lavora con prodotti solidi, è necessario correggere la tecnica.

Se le specifiche tecniche lo consentono, vale la pena acquistare un ugello per la divisione del ghiaccio. In estate è piacevole dissetarsi con un mojito analcolico o una rinfrescante limonata della propria preparazione.

Quando si sceglie, prestare attenzione alla capacità della ciotola. Il volume di 0,4-0,5 litri non è sufficiente per elaborare un numero elevato di prodotti. Se nel modello che ti piace il produttore offre esattamente questa opzione, non dovresti arrabbiarti. È possibile acquistare una ciotola o anche alcuni contenitori con un volume di 1-1,5 litri. Verifica preliminare della compatibilità del convertitore con il chopper.

ciotola

Una ciotola di piccolo volume non è destinata all'elaborazione di un numero elevato di prodotti

È importante sapere! Quando si macina una notevole quantità di verdure, carne e altri prodotti ad alta densità, piccole porzioni vengono caricate nella ciotola e il funzionamento dei coltelli viene controllato. Non permettere che la testa di taglio si ostruisca. La perdita di nitidezza è meglio affidata agli specialisti.

Recensione di Blender

I consigli dei consumatori che hanno già deciso di acquistare attrezzature e sono utilizzati con successo nella vita di tutti i giorni sono preziosi quando si sceglie un assistente di cucina. Che è meglio: frullatore sommergibile fisso o compatto: il costo dei modelli varia in modo significativo a seconda della funzionalità e della configurazione. Come fare una scelta, di cui non devi pentirti?

Marche popolari di frullatori e recensioni dei clienti

Quale azienda è il miglior frullatore - un'eterna disputa tra aderenti di produttori famosi. Ci sono tre leader sul mercato: il rating per molti anni è guidato da Bosch, Braun e Philips.

Bosch. Produce prodotti per ogni gusto e borsa. La qualità dell'unità e dei componenti rimane invariata, indipendentemente dalla categoria di prezzo.

Il righello inizia con il modesto Bosch MSM 66110. Economico e pratico, il frullatore esegue le funzioni di base della macinatura e della frusta. Funziona alla stessa velocità. Puoi comprarlo per una dacia, dove di solito non c'è tempo per cucinare piatti complessi.

Nella parte superiore della gamma è Bosch MSM 881X1, racchiuso in un involucro in acciaio inossidabile. Funziona a 12 velocità e in modalità turbo, esegue quasi tutte le funzioni di un robot da cucina. Qualità e affidabilità tedesche reali.

Modello Bosch MSM 881X1

Modello Bosch MSM 881X1 - una sostituzione completa del robot da cucina convenzionale

Braun. Questo rappresentante della Germania nel mercato interno ha guadagnato meritata popolarità. Anche nei modesti 2 Braun MQ 3025 WH Spaghetti a 2 velocità, la gamba è realizzata in acciaio inossidabile e il misurino include un misurino. Secondo le recensioni, questo bambino macina qualitativamente prodotti solidi. La capacità di 700 watt è sufficiente anche per la lavorazione di carne finemente tritata.

miscelatore

Braun MQ 3025 WH Spaghetti - solo le funzioni più necessarie a una potenza solida

Sicuramente non deluso dalla scelta dei proprietari Braun MQ 9087 X potenza di 1000 watt. Il modello è equipaggiato con tutti i tipi di ugelli e due ciotole. La speciale tecnologia delle pale mobili consente di applicare il 40% in meno di fatica quando si lavora in modalità intensiva.

Philips. Il produttore dei Paesi Bassi non risparmia energia. I modelli di budget partono da 550 watt, sono potenti e funzionali. L'economico Philips HR 1603/00 ha un ugello a forma triangolare, che consente di ottenere il risultato ideale nella preparazione di zuppe e frullati.

I clienti hanno valutato anche Philips HR1679 / 90. Oltre ad una serie impressionante di adattamenti, il kit include un coltello per tagliare i cubi - un regalo per gli amanti delle insalate. Il produttore conduce una politica di marketing competente e osserva il rapporto qualità-prezzo.

miscelatore

Un vicino della gamma di Philips HR1669 / 90 offre anche funzionalità elevate

È importante sapere! Più ampia è la funzionalità e maggiore potenza, più pesante è l'unità e la gamba. Prima di acquistare, è consigliabile prestare attenzione a questa caratteristica e valutare la propria forza.

Video: il ristoratore Tatiana Litvinova sulla scelta di un frullatore affidabile

È difficile decidere da soli quale frullatore sia migliore. Il guru della cucina viene in soccorso. Una rinomata ristoratrice Tatiana Litvinova crede che un assistente sommergibile combini più funzionalità rispetto ai modelli fissi:

Con la preparazione di purea di patate, tutti i tipi di dispositivi possono egualmente far fronte. Ma macinare carne è una vera sfida. Per tale operazione i dispositivi fissi non sono adatti. Quando si scelgono i modelli sommergibili, prestare attenzione alla potenza e ai coltelli.

È importante sapere! Il tempo di funzionamento continuo del frullatore con carico massimo è di 1 minuto, dopo di che è necessaria un'interruzione di 15 minuti.

Le lame sottili fanno male con la macinatura - le fibre forti diventano un ostacolo insormontabile. Efficaci elicotteri da cestello: sono dotati di elementi di taglio più potenti per affrontare un compito difficile. È possibile elaborare rapidamente una quantità significativa.

Anche questo tipo di dispositivo è utilizzato per la divisione del ghiaccio. Ma in anticipo non farà male a guardare le istruzioni. Il produttore indica se tale funzionalità è fornita. Altrimenti, sarà necessario acquistare nuovi componenti.

L'opinione autorevole è un argomento importante se ci sono difficoltà nella scelta di un assistente. Acquista un frullatore sommergibile e dimentica il lavoro manuale per aiutare i consulenti professionali. Gli specialisti studiano in modo mirato i prodotti, le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi dei modelli. Un buon consiglio è la strada giusta per la decisione giusta e la scelta razionale.

1
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

1 + 9 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map