Cómo elegir un potente procesador de alimentos: una revisión de las mejores marcas

Cómo elegir un potente procesador de alimentos: una revisión de las mejores marcas

Cómo elegir un potente procesador de alimentos: una revisión de las mejores marcas

Tarde o temprano, cualquier mujer está pensando en comprar esta unidad. Independientemente de si te gusta cocinar o no, pero al menos un par de veces al día, la familia se sienta a la mesa para comer. Incluso si la familia está compuesta por una sola persona, usted personalmente aún necesita preparar una variedad de platos, ya que los huevos y los fideos instantáneos se aburren con bastante rapidez. En este artículo, le diremos cómo elegir un procesador de alimentos que convertirá el tiempo de reposo de la estufa en su tiempo personal, algo que puede gastar por su cuenta.

cómo elegir un procesador de alimentos

Harvester - en cada cocina!

La combinación es necesaria ante todo para aquellos que tienen una gran familia, y cocinan a menudo y en grandes porciones. De acuerdo, el corte de fricción diario es tan agotador que a veces los alimentos cuidadosamente preparados no te parecen deliciosos. La cosechadora ayudará a hacer frente al gran volumen de trabajo de cocina. Se convertirá en un asistente en la preparación de deliciosas comidas para toda la familia.

Determinado con los objetivos de la compra

cómo elegir un procesador de alimentos

Conjunto estándar de archivos adjuntos: disco rallador, disco emulsionante, cuchillo de metal, mezclador de masa

Una combinación se llama un agregado, que puede realizar muchas funciones. El juego incluye un tazón, picadora, cortador de verduras con varias boquillas. Incluso la cosechadora más simple y económica puede rallar verduras, mezclar un cóctel, hacer paté.

Antes de ir a la tienda a elegir un procesador de alimentos, decida para qué fines necesita esta máquina. Si solo se necesita para cortar verduras, bayas y frutas, es muy posible hacerlo con un modelo económico. Estas cosechadoras son pequeñas, ocupan poco espacio en la mesa, son fáciles de usar, fáciles de desmontar y lavar. Tenga en cuenta las dimensiones de su cocina: si es pequeña, una gran cosechadora multifuncional se verá ridícula. Cuantas más características de la unidad, más espacio necesita sobre la mesa para acomodarla. Difícilmente estarás contento con la compra de una cosechadora que atestará toda la mesa, y utilizarás solo dos o tres de las diez funciones posibles.

Los principales criterios para la elección del procesador de alimentos es una actuación, el número de funciones de trabajo que necesita, facilidad de uso, almacenamiento y mantenimiento (disponibilidad de contenedores para el almacenamiento de boquillas, fácil desmontaje, facilidad de limpieza), y, por supuesto, la seguridad y la fiabilidad (cosechadora debe estar diseñado de tal manera , para que no haya el menor peligro para el hombre).

El mercado ruso ofrece muchos modelos, y esta es la razón por la cual la elección de un procesador de alimentos se está volviendo más difícil. El rango de precio de las unidades es de 600 a 30,000 rublos. El precio depende de la capacidad, el número de boquillas, el tamaño de la capacidad de trabajo y, por supuesto, la marca. Para elegir un modelo con una combinación óptima de precio y calidad, debe tener una idea de cómo elegir un procesador de alimentos.

Relleno funcional del procesador de alimentos

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Incluso la cosechadora más simple y económica puede rallar verduras, mezclar un cóctel y hacer paté

Hay un conjunto estándar de cebos que vienen con casi todas las cosechadoras. Este es un rallador de disco, un disco emulsionante, un cuchillo de metal, un mezclador de masa. Como regla general, dicho paquete (a veces con la adición de una boquilla para cremas batidas) se limita a modelos compactos. Las cosechadoras multifuncionales pueden complacer funciones adicionales. Tal agregado será el mejor asistente de la anfitriona, especialmente ella estará feliz de comprar en la temporada de espacios en blanco para el invierno.

Una cuchilla de acero inoxidable con dos cuchillas molerá rápidamente los productos. Cuanto menor sea la velocidad, mayor será la molienda. Tal cuchillo corta notablemente tanto vegetales como carne. Pero existe una dependencia de la forma y el volumen del cuenco. Si el recipiente es alto y angosto, y el cuchillo es pequeño, coloque los alimentos en porciones pequeñas.

Cuchillo de disco con una hendidura diagonal ayudará a cortar y cortar en rodajas. A menudo en el juego hay dos cuchillos (o un cuchillo con la posibilidad de ajustar su posición para obtener varios modos).

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Bueno, si viene con dos discos, para que pueda rallar grandes y pequeños. Puede cortar verduras con trozos pequeños o popotes con un inserto especial en el rallador o un disco para cortar papas fritas.

Batir profesionalmente y hacer varias salsas especiales de disco-emulsionante. Con su ayuda, puedes batir la crema, hacer la mayonesa y cocinar el postre. En modelos costosos de cosechadoras también hay batidores metálicos para batir. Ellos realizan las mismas funciones.

Se necesita un tazón de licuadora para hacer cócteles, masa para panqueques (líquido). Si existe la necesidad de mezclar shortbread o masa, lo mejor es hacer esto con un mezclador de masa especial, que se parece a una espátula o un gancho curvo. La varilla mágica para madres jóvenes será una maxi-prensa, con la cual es fácil preparar platos para los más jóvenes: mousse de bayas y frutas, puré de vegetales.

Muchos modelos de cosechadoras incluyen un pequeño molino que muele verduras, cebollas y ajos, nueces y frutas secas.

La prensa cítrica exprimirá la cantidad máxima de jugo de limones, pomelos, naranjas. Hay modelos de procesadores de alimentos, que también están equipados con un dispositivo para exprimir el jugo de frutas duras (Brown K700), y hay modelos con una picadora de carne (Moulinex combina). Los fabricantes generalmente no mezclan estas dos funciones en una sola unidad, por lo que debe elegir qué es más necesario para su familia: jugo o chuletas. Hay modelos de cosechadoras, una picadora de carne que puede comprar por separado. Al elegir un agregado, especifique si hay una oportunidad de comprar una picadora de carne, si hay boquillas para ella.

cómo elegir un procesador de alimentos

El recipiente de la licuadora es útil para hacer cócteles y amasar la masa

Cómo elegir el procesador de alimentos adecuado: los principales criterios

  • Presta atención a la taza

La mayoría de las veces para un tazón use plástico, metal o vidrio. Pero hay cuencos de material resistente a los golpes que se pueden poner en un lavavajillas y en un horno de microondas. Idealmente, si la cosechadora tiene varios cuencos, para carne, masa, vegetales.

  • Consumo de energía

Esta cifra para la cocina combina rangos de 450 a 1000 vatios. El indicador de potencia de la cosechadora debe corresponderse con la capacidad del tazón. La relación óptima es 700W / 3L, 400W / 2L, 300W / 1.5L. Mientras más poder tenga la cosechadora, más productos puede procesar por unidad de tiempo, por lo que no tiene sentido comprar una cosechadora con un poder más bajo para ahorrar electricidad; los costos serán aproximadamente los mismos.

  • Velocidad de rotación

La cosechadora puede tener varias velocidades, de 2 a 14. Cuantas más velocidades, más fácil es mantener el modo óptimo para cocinar en la cosechadora. La alta velocidad es necesaria para moler productos sólidos, baja es adecuada para batir.

  • Compacidad y peso

Estos criterios serán importantes para usted si planea colocar la cosechadora en una mesa de corte pequeña o siempre la quitará en el armario una vez que haya finalizado el trabajo. La compacidad de un procesador de alimentos depende de dónde se almacenan las boquillas. Algunos dispositivos tienen unos cajones incorporados, existen procesadores con cajas separadas, y generalmente no hay cajones en los que determinar el área de almacenamiento de la boquilla sobre la base de la imaginación y posibilidades (muchos de ellos almacenar directamente en un tazón combinar y llevar a cabo cada vez que necesite utilizar la unidad) . Con respecto al peso, el procesador de alimentos puede tener un peso de 3 a 9 kg.

  • Características adicionales

La mayoría de las cosechadoras tienen un modo de pulso, un botón que le permite acelerar el modo normal de operación por un corto tiempo. Otra adición importante es el bloqueo de seguridad. Si alguna boquilla no está instalada correctamente, la unidad no se encenderá. La estabilidad es proporcionada por pies de goma o un anillo de goma especial alrededor del día del tazón.

A qué empresa dar preferencia: revisión de marcas

Combina BOSCH

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Cosechadora Bosch MUM 86R1

Los fabricantes usan la tecnología de un disco doble, que permite trabajar simultáneamente en dos cuencos del dispositivo. Hay una maxi-prensa de boquilla, que le permitirá cocinar un puré de papas suave. Cada segundo modelo tiene una función de modo de pulso, y las cosechadoras más caras están equipadas con controles táctiles. Es posible programar la velocidad, además, ya hay modos configurados para un cierto peso del producto y el grado de molienda.

Combine Bosch MUM 86R1 es reconocida como la unidad más poderosa para productos de molienda en el mundo. Algunos expertos ponen esta unidad en primer lugar en términos de seguridad.

Marrón

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Combinación Braun K700

Óptimo en la relación de precio y calidad entre consumidores y expertos se considera un modelo del Brown K700. Tiene muchos consejos útiles para cortar, batir, amasar, cortar carne. Viene con un exprimidor y una prensa cítrica. Hay una oportunidad de comprar además de las corolas del centro de servicio como mezcladora. En la cosechadora hay dos cuencos, uno para 2 litros, el segundo para 500 ml. El primero es adecuado para cocinar. En él se puede hacer un cóctel, amasar la masa, cortar la carne, cortar las verduras para la ensalada. El segundo cuenco es ideal para cortar porciones pequeñas de verduras, moler verduras, cocinar alimentos para bebés. Falta un cuadro de archivos adjuntos en este modelo, por lo que necesitan un lugar (hay muchos inyectores). La cosechadora Brown K700 es fácil de usar y fácil de limpiar con agua corriente o en un lavavajillas. Hay protección contra el arranque inadvertido, cuando se sobrecalienta (durante un funcionamiento prolongado) la cosechadora se desconecta.

Moulinex

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Moulinex combina compacto y funcional

Las combinaciones de esta compañía son multifuncionales y relativamente económicas. Funciona bien como una picadora de carne, así como una licuadora. Ideal para quienes cocinan comidas sencillas para una gran familia. La cosechadora corta las papas, tritura la carne, crece la masa para galletas. La ventaja innegable de la unidad es que todas las boquillas se ponen inmediatamente en su lugar gracias al sistema, guías especiales. Es muy fácil ensamblar y desmontar la cosechadora. Algunos modelos tienen mangos de batidoras y matorrales para un fácil almacenamiento. Las cosechadoras Moulinex son bastante compactas y se integrarán perfectamente en una pequeña cocina.

Kenwood

Las cosechadoras Kenwood se distinguen por su gran capacidad, cuenco espacioso y diseño elegante. Por ejemplo, en el modelo KM 266, la taza y el cuerpo de la unidad están hechos de acero inoxidable. Hay un cuchillo universal, una boquilla de masa, un disco para triturar, un rallador, boquillas para batir. El set incluye una picadora de carne y un exprimidor.

Philips

Cómo elegir un procesador de alimentos

Combina Philips equipado con un sistema único SmartControl

Las combinaciones de esta marca están equipadas con las tecnologías más avanzadas. Gracias al exclusivo sistema SmartControl, se establecen configuraciones automáticas para cada modo. El nivel de interferencia para el televisor y la radio se reduce. Los componentes se pueden lavar en el lavavajillas, también hay un botón de limpieza simple. Otra ventaja de la cosechadora: hay un soporte para guardar archivos adjuntos. Algunos modelos incluyen una picadora de carne, hay modelos y un exprimidor. El fabricante no es partidario de mezclar estas dos funciones en una sola unidad.

Seleccione esta unidad no es fácil. Después de todo, debe aprender mucha información sobre cómo elegir un procesador de alimentos, qué tecnología es mejor comprar, cómo conocer los comentarios de los consumidores. No debe tomar la unidad al azar, porque la compra no por un año. Deje que el procesador de alimentos, que prefiera, sea su asistente fiel y confiable.

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