キッチンフードの自己修復 - どのように分解し、何をすべきか

キッチンフードの自己修復 – どのように分解し、何をすべきか

キッチンフードの自己修復 - どのように分解し、何をすべきか

調理中に発生する臭いを取り除き、部屋の空気を更新する良い抽出物がない現代のキッチンを想像することは困難です。この装置の装置は特に困難ではないが、その操作性に問題が生じることがある。あなたが専門家に連絡する前に、家電製品の故障の場合は、問題の原因を自分自身で見つけることを試みる人々に属している場合、この記事はあなたのためです。以下では、典型的な問題が発生した場合のキッチンフードの修理方法を見ていきます。

キッチンフードのデバイス:基本的なスキーム

抽出物の主成分は次のとおりです。

  • 電気モーター付き排気ファン;
  • 高速スイッチング回路;
  • 照明ランプ;
  • フィルタ。
アウトライン

調理フードの標準的な電気的構成

排気ファン

ファンは間違いなくこのユニットの主要な要素です。脂肪が保持されているフィルター要素を通って流れる空気の動きを確実にするのは彼である。フード内のファンの回転は、原則として、高速非同期モータによって行われる。

情報のために!多くの高速ACモータの設計には、短絡したロータと、いくつかの独立した巻線を備えたステータが含まれています。固定子巻線の異なる接続のためにエンジン速度の変化が達成される。

アウトライン

3つの高速モーターをスイッチする方式:スイッチが位置Lにあるとき、回転速度は最小で、位置Hでは最大です

ファン自体は軸方向または接線方向にすることができます。性能面では、より安定した空気流を作り出すことができるので、第2のものが前者よりも好ましい。信頼性の観点から、状況は類似しています.1つのブレードの損失は接線方向の構造の性能に影響しません。これは軸方向の設計については言及していません。したがって、タンジェンシャルモデルにおける排気ファン部品の交換による台所フードの修理は、それほど頻繁ではない。

スピードセレクタ

異なるモデルにおける速度の切り替えは、以下の手段によって実現することができる。

  • ボタン;
  • スライドスイッチ;
  • センサー。

最初の2つのオプションは最も簡単です。ボタンまたは可動レバーの助けにより、必要な接点が切り換えられ、電動機の巻線に電圧が供給される。そのようなスイッチが十分に信頼できると考えられるのは、その単純さのためです。それらに起こりうるのは接触の酸化または燃焼です。しかし、この場合でも、修理はそれほど難しくありません。

タッチコントロールには、より高価なモデルが装備されています。パネルには追加の照明があり、とてもスタイリッシュに見えます。しかしながら、センサの保守性は低い。多くの場合、多くの費用がかかりますが、アウトオブオーダーのコントロールユニットを完全に交換する必要があります。

速度セレクタ

クッカーフード用プッシュボタンスイッチ

照明装置

ホブを照明することは、調理プロセスの重要なポイントです。近代的なフードは白熱灯、ハロゲンまたはLED装置を装備することができ、電力および量は装置のモデルに依存する。

注意してください!最も経済的なのはLEDランプです。同じ光束では、白熱電球に比べて消費電力が8〜10倍少なくなります。さらに、そのリソースは30,000時間以上です。

ほとんどの場合、バックライトを焼き尽くした台所フードの修理は、自らの手で家事をすることができます。しかし、測定器を使用してより専門的なアプローチが必要な状況があります。

イルミネーション

ホブのバックライト

ろ過要素

キッチンフードでは、脂肪と石炭の2種類のフィルターを使用できます。グリースフィルターは、すべてのモデルに例外なく取り付けられています。これがなければ、装置の内部部品はすぐに油状のフィルムで覆われ、その後破損することになります。用途の数によって、このようなフィルタ要素は、使い捨てと再利用可能とに分けられる。最初のものはアクリル、合成または不織布でできており、2〜3ヶ月ごとに交換されます。後者は金属で作られているので、その寿命はフード自体の寿命と同等です。

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カーボンフィルターは再循環モデルにインストールされ、臭いを除去するように設計されています。これらの要素の基礎は活性炭であり、すべての種類のガスを非常によく吸収する高品質の吸着剤です。石炭フィルタの資源は無制限ではないため、3-4ヶ月で約1回、定期的な交換の対象となります。

グリースフィルター

金属グリースフィルター

典型的な欠点の問題:原因と修理

家庭での厨房フードの修理は、さまざまな操作上の問題の結果として必要となる場合があります。その中で最も一般的なものは次のとおりです。

  • 生産性の低下。
  • 照明の欠如。
  • 包含への反応の欠如;
  • 高速スイッチの誤動作。
  • エンジンの破損。

十分な引っ張りがない - 匂いが消えない

考えられる原因:フィルターエレメントが詰まり、排気ファンのファンが故障します。

修理:洗剤金属グリースフィルターを使用して水の中をすすぎ、および/または使い捨てフィルターを交換します。ファンが故障した場合(通常、ブレードが破損する)、交換する必要があります(キッチンのフードを分解する方法については、後で説明します)。

排気

ほとんどの場合、台所用フードの生産性が不十分なのは、フィルターが不十分に整備されているためです

照明なし

考えられる原因:照明装置またはライトスイッチのいずれかが故障しています。

修理:新しいランプの店舗に行く前に、その性能をチェックしてください。白熱電球とハロゲン電球は、抵抗測定モードでテスター(マルチメーター)で検査されます。スレッドの公称抵抗は、通常、数十オームで計算されます。装置上に読取値がないことは、焼かれたフィラメントを示す。

LEDランプの場合、状況はやや複雑であるが、そのような装置の内部には、LEDに加えて、ランプを分解することなく通常のマルチメータではチェックすることができないドライバが設置されている。これに関して、LEDランプの性能を確認するために、作業用カートリッジにねじ込むことは容易である。

重要!他のカートリッジのランプを確認する前に、定格電圧が220 Vであることを確認してください。

すべてのライトが機能している場合、ライトスイッチが機能しない可能性が高くなります。また、テスタで確認することもできます。押したときの接点間の抵抗は1オーム未満にする必要があります。

変更

デジタルマルチメータによる白熱電球の抵抗測定

インクルージョンに応答しない

考えられる原因:主電源の不足、トラックまたはヒューズの焼損。

修理:フードが220 Vネットワークに接続した後に何の操作にも反応しない場合は、まずAC電圧測定モードでマルチメータを使用するコンセントの電圧を確認する必要があります。

注意してください!電圧インジケータを使用すると、フェーズの有無のみを判断できますが、本器でゼロ・ワイヤ・ブレークを識別することはできません。

入力電源が正常であれば、制御ボード上のトラック、またはパワーサージからデバイスを保護するためにデバイスに取り付けられているヒューズが焼損します。この状況では、厨房フードの修理には少なくとも電気および電子分野の知識が必要です。

コンセントの電圧の有無を確認する

コンセントの電圧の有無を確認する

速度を切り替えない

考えられる原因:排気ファン速度スイッチに障害があります。

修理:押しボタンスイッチまたはスライドスイッチの故障の主な原因は、自然な磨耗と破れです。メンテナンス性の面では、ブロック全体ではなく、1つの要素を置き換えることができるため、ボタンが優れています。 「スライド」スイッチが「ジャバリング」されている場合は、分解して接点を清掃することができます。しかし、すぐに問題が戻らないようにするためには、古いスイッチを新しいスイッチに交換する方が便利です。

ボタンの交換

ボタンを交換するには、はんだこてで作業するだけで十分です

ファンが回転しない

考えられる原因:温度ヒューズが切れている、始動コンデンサが故障している、モータ巻線、ロータウェッジが焼損している。

修理:エンジンの故障の正確な原因を特定するには、間接的な症状があります。どんなスピードでもユニットが音を出さず、焼かれた巻線のにおいもない場合は、温度ヒューズが焼損する可能性があります。

注:温度ヒューズはモーターハウジングに直接取り付けられ、巻線の過熱が強すぎるために焼損します。

エンジンの「鳴動」の場合、エンジンに動力を供給するとき、グリースフィルタの動作不良による始動用コンデンサの故障またはロータのウェッジの2つの選択肢が可能である。まあ、非常に悪い状況、焼けた断熱のにおいがある場合。ここでは、エンジンを巻き戻したり、新しいユニットを購入するだけで役立ちます。

エンジン

台所フードの操作のための非同期モーター

デバイスの分解:ステップバイステップの指示

自分の手でボンネットの修理を行うには、それを分解する方法を知る必要があります。以下の手順に従って、このプロセスに深刻な問題はないはずです。

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  1. デバイスの下部にあるファットフィルタを取り外します。
  1. 保護パネル(ある場合)を外します。
  1. 電源コネクタを取り外す前に、電球でパネルを外します。
  1. 次に、コントロールボードを取り外します。
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  1. 我々はファンに渡す。インペラーを止め輪から離し、エンジンから離します。
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  1. モーターマウントを外して取り外します。

このマニュアルは、台所の現代フードの分解の例です。多くのモデルでは、個々のユニットが互いに独立して取り付けられていることは注目に値する。例えば、エンジンを取り外すには、バックライトユニットをねじ止める必要はありません。

アドバイス!コネクタまたはワイヤの取り外しが必要な場合は、操作を行う前にエレメントにマークを付けてください。このアプローチのおかげで、組み立て中にブロックを接続することに問題はありません。

フードの損傷を避ける方法:適切な使用のためのヒント

キッチンフードの修理に頼らないためには、製造者が設置したこの装置の使用規則に従わなければなりません。主なポイントを強調しましょう:

  • ストーブの上の場所。

キッチンでガス炊飯器を使用する場合は、電気スタンドの高さが60〜70 cmの場合は、ホブから70〜80 cmの高さにフードを設置する必要があります。同時に、より高い位置は装置の効率を低下させる。

  • ファンを起動します。

手動変速機がある場合は、最下段から始めることが望ましい。最高速度を直ちに設定すると、モーターにかかる負荷が大きくなり、その寿命が短くなる可能性があります。

  • フィルターの取り扱い。

フィルターエレメントを不注意に清掃または交換すると、脂肪粒子がエンジンオイルフィルム、制御ボードおよびバックライトを覆って装置の内部に浸透し始めるという事実につながる。さらに、目詰まりしたフィルタを通して、空気はほとんどないので、そのような排気の効率はゼロです。

  • 電圧サージからの保護。

他の電気器具と同様に、調理フードは電力サージから保護されなければならない。もちろん、通常はヒューズが装置内部に設置されていますが、不安定なネットワークから装置を保護することはできません。このような保護リレーの追加設置に対処することは、電圧偏差が高すぎるとすぐに電源をオフにすることがより効果的です。

リレー

電圧リレー - 電気回路網の変動による機器の追加保護

キッチンフードの修理の難しさは、問題の性質によって異なります。電球を交換することができるようになりますが、ファンの修復で深刻な困難に直面することができます。電気器具の修理の経験がまったくない場合は、新しい機器を購入する必要がないように専門家に連絡する方が便利です。

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