כאשר המטבח בנוי לאורך שני קירות מנוגדים, הוא נקרא שתי שורות, שתי שורות, מקביל
בפריסה של המטבח עם האי, הרעיון של נוחות פונקציונלית וקומפקטיות הוא הניח - מה
המטבח הישיר הוא האוניברסלי והקומפקטי ביותר, אך בו בזמן אינו נוח במיוחד מבחינת הארגונומיה.
מוקדם יותר כתבנו כבר על איך לבחור דלפק בר או שולחן האי, ועכשיו להגיד
בשל העובדה כי מטבח בצורת U משתמשת שלושה קירות סמוכים שתי פינות, זה יכול
הפריסה של המטבח הוא יותר מאשר רק פריסה של רהיטים וציוד. פרויקט זה הוא
שולחנות מטבח עשויים אבן מלאכותית צברו פופולריות די בצדק. אחרי הכל, עבור חומר כזה
מטבח ללא ארונות הוא פתרון מודרני ומסוגנן, אבל כמה זה מוצדק מנקודת המבט של
map